🌸 Capuchina Trepadora Mix — Taco de Reina (Tropaeolum majus) — la trepadora completamente comestible que florece más en suelo pobre, 5 semillas.
La Capuchina Trepadora produce flores grandes y vistosas en rojo, naranja y amarillo sobre tallos que trepan hasta 2 a 3 metros con soporte. Es completamente comestible: flores, hojas y semillas tienen todas un sabor picante y fresco similar al berro. Las semillas verdes se pueden encurtir como alcaparras caseras. Se auto-siembra al final de la temporada y vuelve año tras año sin necesidad de resembrar.
La capuchina es una de las pocas plantas que produce más flores en suelos poco fértiles. En suelo rico o con abono excesivo, la planta genera mucho follaje pero pocas flores. Para floración abundante: plantar en suelo de baja fertilidad, sin compost ni fertilizante. Solo riego moderado.
🔬 Nombre científico: Tropaeolum majus
📦 Contenido: 5 semillas
🎨 Colores del mix: rojo, naranja, amarillo y bicolores
🌿 Hábito: trepadora — alcanza 2 a 3 m con soporte
🌡️ Temperatura de germinación: 18-22°C
⏱️ Días a germinación: 10 a 14 días
📅 Siembra en Argentina: agosto a abril — muy amplia ventana
⏳ Días a floración: a partir de los 60 días
☀️ Exposición: sol pleno o semisombra
💧 Riego: moderado — tolera sequía leve
🌱 Suelo: pobre o moderado — no fertilizar
🌸 Flores: sabor picante y fresco — en ensaladas, sándwiches y como garnish
🌿 Hojas: sabor suave a pimienta — crudas en ensalada o en wraps
🫙 Semillas verdes encurtidas: en vinagre con sal y especias 2 a 3 semanas — resultado similar a las alcaparras
La capuchina atrae pulgones negros y mosca blanca hacia sus hojas, alejándolos de las hortalizas cercanas. Una vez concentrados, se eliminan con agua a presión o jabón potásico. También atrae abejas y mariposas.
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Las imágenes son ilustrativas. Al ser un mix, cada planta puede florecer en cualquiera de los tonos descriptos.
