🟢 Arveja Utrillo Premium (Pisum sativum) — arvejas dulces y tiernas, trepadora de otono e invierno, 40 semillas.
La Arveja Utrillo es una variedad trepadora de alto rendimiento: vaina larga con 7 a 9 arvejas de sabor dulce y tierno. Planta vigorosa de hasta 150 cm que trepa sola con zarcillos sobre alambrado, malla o red. La cosecha se extiende durante varias semanas si se cosecha con frecuencia. Las arvejas frescas del jardín tienen un nivel de dulzura imposible de conseguir en las congeladas — los azúcares se convierten en almídon pocas horas después de la cosecha. Como leguminosa, fija nitrógeno en el suelo y mejora la fertilidad para los cultivos siguientes.
Remojar las semillas en agua a temperatura ambiente durante 12 a 24 horas antes de sembrar. La cubierta dura absorbe agua y la germinación mejora notablemente. Sembrar directo — las arvejas no toleran el trasplante.
🔬 Nombre científico: Pisum sativum
📦 Contenido: 40 semillas
🌡️ Temperatura de germinación: 10-18°C — planta de clima fresco
⏱️ Días a germinación: 7 a 12 días
📅 Siembra en Argentina: marzo a agosto
⏳ Días a cosecha: 60 a 80 días desde la siembra
📏 Altura: hasta 150 cm con soporte
☀️ Exposición: sol pleno o semisombra
💧 Riego: regular, suelo húmedo sin encharcamiento
❄️ Resistencia al frío: muy buena — tolera heladas leves
🌱 Beneficio para el suelo: fija nitrógeno — mejora la fertilidad
🌿 Sembrar directo — no tolera trasplante
🥗 Crudas recién cosechadas: en ensalada o directamente de la vaina — dulzura máxima
🍲 Guisos y estofados: clásico en el locro y el guiso carrero argentino
🍚 Arroz con arvejas: agregar al final de la coccion para no perder el verde
🥘 Salteadas con manteca: 3 a 4 minutos a fuego alto preserva el color y la textura
❄️ Congeladas: blanquear 2 minutos, enfriar y congelar — duran hasta 8 meses
🌱 Brotes de arveja: los brotes tiernos son comestibles y muy nutritivos en ensaladas
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Las imágenes son ilustrativas.
