Las semillas de Col de Bruselas producen una planta resistente con tallos largos que desarrollan pequeñas coles compactas de sabor suave y ligeramente dulce. Es una hortaliza altamente nutritiva, rica en vitaminas y antioxidantes, ideal para preparar salteados, guisos y asados.
🌱 Siembra en Argentina: Desde enero hasta agosto, dependiendo de la región. En zonas más frías se prefiere el otoño e invierno, mientras que en climas cálidos se siembra a finales del verano.
📍 Ubicación: Pleno sol, en suelos fértiles y bien drenados.
📏 Distancia entre plantas: 50 cm entre plantas y 70 cm entre hileras.
💧 Riego: Moderado y constante, sin encharcar.
🌡 Germinación: 7-14 días a 15-25°C.
🥬 Cosecha: 120-150 días después de la siembra, cuando las coles alcanzan 2-4 cm de diámetro.
Es una excelente opción para quienes buscan una hortaliza de fácil mantenimiento, alto rendimiento y beneficios nutricionales.
